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12. Feb 07
Backrezept für Berliner Ballen
http://meinbackbuch.de/rezept-detail.php?rezept=51...
Die Berliner sind klassisches Karnevals- und Wintergebäck. Berliner Ballen oder Berliner Pfannkuchen bestehen aus einem Hefeteig und werden in einer Fritöse oder einem Topf mit Fett ausgebacken.
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